Bio-Begrüßungskörbe

Bei Holidu möchten wir dir dabei helfen, deinen Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten. Deshalb arbeiten wir mit APAEMA zusammen, einer gemeinnützigen Vereinigung, die sich dem Schutz und der Förderung der ökologischen Landwirtschaft auf Mallorca widmet.

Seit dem 1. April 2024 kannst du Willkommenspakete mit lokalen, Bio-Produkten für deine Gäste erwerben. Nachfolgend findest du Antworten auf die häufigsten Fragen:

Was ist APAEMA und warum arbeitet Holidu mit ihnen zusammen?

APAEMA ist die Associació de Productors d'Agricultura Ecològica de Mallorca, ein mallorquinischer gemeinnütziger Verein, der sich für den Schutz der ökologischen Landwirtschaft einsetzt. Sie unterstützen die Bauern der Insel durch Initiativen wie eine Gemeinschaftsküche für Mitglieder, um höherwertige Produkte herzustellen. Die Partner des Vereins schützen das Territorium durch Anbaumethoden, die das Land respektieren, und bieten qualitativ hochwertige, schmackhafte, gesunde und nachhaltige lokale Produkte an.

Holidu arbeitet mit APAEMA zusammen, um diese Bewegung zu unterstützen, da die landwirtschaftliche Erzeugung und der Vertrieb etwa ein Fünftel des Kohlenstoff-Fußabdrucks ausmachen, der durch den Tourismus entsteht. Wir möchten, dass Gäste die Insel durch ihre Gastronomie sowie die Menschen und die Arbeit hinter lokalen Produkten entdecken.

Warum Bio-Willkommenspakete anbieten?

Ein Willkommenspaket ist eine einfache Möglichkeit, den Aufenthalt positiv zu beginnen. Es schärft auch das Bewusstsein dafür, wie Lebensmittel mit der Klimaauswirkung verbunden sind, und führt Gäste durch lokale Produkte und Erzeuger in die Insel ein. Dies ist eine Holidu-Gastgeber-Initiative, die in unserer lokalen Präsenz auf Mallorca verankert ist. Durch den Kauf dieser Pakete unterstützt du mallorquinische Bauern und fügst dem Aufenthalt deiner Gäste eine durchdachte Besonderheit hinzu.

Welche Produkte enthalten die Körbe?

Alle Produkte in den Körben stammen von Bauern, die mit APAEMA assoziiert sind.

Der kleine Korb enthält:

• eine Packung mit 3 Gläsern Hummus (3 x 100 g)
• einen Riegel Johannisbrot-Schokolade mit Mandeln (80 g)
• ein Glas getrocknete Aprikosen (200 g)

Der große Korb enthält:

• eine Packung mit 2 Gläsern Hummus (2 x 100 g)
• einen Riegel Johannisbrot-Schokolade mit Mandeln (80 g)
• ein Glas Salsa oder Ratatouille (380 g)
• eine Gemüsesuppe (500 ml)
• eine Flasche Olivenöl (500 ml)