Was sind Bio-Begrüßungskörbe?

Bio-Begrüßungskörbe sind Willkommenspakete mit lokalen Bio-Produkten, die Gastgeber ihren Gästen schenken können. Seit dem 1. April 2024 können Sie diese Körbe bei Holidu erwerben. Alle Produkte stammen von Landwirten des Verbands APAEMA auf Mallorca und sorgen für einen herzlichen Empfang Ihrer Gäste.

Was ist APAEMA, und warum arbeitet Holidu mit dem Verband zusammen?

APAEMA (Associació de Productors d'Agricultura Ecològica de Mallorca) ist ein gemeinnütziger Verband aus Mallorca, der sich für den Schutz und die Förderung des ökologischen Landbaus einsetzt. Der Verband unterstützt die Landwirte der Insel mit Initiativen wie einer gemeinsamen Küche für Mitglieder, in der sie höherwertige Produkte herstellen können. Die Partnerbetriebe schützen das Land durch Anbauweisen, die die Natur respektieren, und liefern hochwertige, schmackhafte, gesunde und nachhaltige regionale Produkte.

Holidu unterstützt diese Bewegung in Zusammenarbeit mit APAEMA. Die landwirtschaftliche Produktion und Distribution verursachen etwa ein Fünftel des CO2-Fußabdrucks, der durch den Tourismus entsteht. Gäste sollen die Insel über ihre Gastronomie sowie über die Menschen und die Arbeit hinter den lokalen Produkten entdecken.

Warum sollte ich Bio-Begrüßungskörbe anbieten?

Ein Begrüßungskorb ist eine einfache Möglichkeit, den Aufenthalt positiv zu beginnen. Außerdem macht er darauf aufmerksam, wie Lebensmittel mit den Auswirkungen auf das Klima zusammenhängen, und stellt Gästen die Insel über ihre Produkte und Erzeuger vor. Diese Initiative wird von Holidu-Gastgebern getragen und basiert auf unserer lokalen Präsenz auf Mallorca. Mit dem Kauf eines Korbs unterstützen Sie mallorquinische Landwirte und schenken Ihren Gästen eine aufmerksame Geste.

Welche Produkte enthalten die Körbe?

Alle Produkte in den Körben stammen von Landwirten, die mit APAEMA verbunden sind.

Der kleine Korb enthält:

• eine Packung mit 3 Gläsern Hummus (3 x 100 g)
• eine Tafel Johannisbrot-Schokolade mit Mandeln (80 g)
• ein Glas getrocknete Aprikosen (200 g)

Der große Korb enthält:

• eine Packung mit 2 Gläsern Hummus (2 x 100 g)
• eine Tafel Johannisbrot-Schokolade mit Mandeln (80 g)
• ein Glas Salsa oder Ratatouille (380 g)
• eine Gemüsesuppe (500 ml)
• eine Flasche Olivenöl (500 ml)